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하얏트 골드 패스포트
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라운지/바
아일랜드 라운지
로비 중앙에 위치한 아일랜드 라운지는 실내에 심어진 나무들과 꽃, 폭포수와 주변을 둘러싸고 있는 연못으로 이국적인 분위기를 자아냅니다. 라이브 공연과 함께 풍부한 향의 커피와 전통차, 트로피컬 칵테일 등의 음료와 주류를 비롯한 가벼운 스낵과 디저트 메뉴가 제공됩니다.
영업 시간 : 오전 10시부터 오후 11시까지
그로토 바
여름을 가장 시원하게 즐기는 곳! 야외 수영장의 시원한 폭포수를 맞으며, 물 속에서 즐기는 마가리타 칵테일을 상상해 보세요. 그로토 바는 수영을 하다가 폭포가 떨어지는 동굴 안에서 휴식할 수 있는 특별한 공간입니다. 여름에만 개장하는 그로토 바는 다양한 음료와 간단한 스낵 및 아이스크림 등의 메뉴가 마련되어 있습니다.
영업 시간 : 아침 10시부터 오후 6시까지 (여름 시즌에만 오픈)
더 발코니
봄부터 가을까지 늦은 오후에 테라스카페에 위치한 발코니형 바(Bar)입니다. 눈 앞에 펼쳐지는 노을지는 바다와 이국적인 야자수,시원한 파도소리가 미각을 자극하는 다양한 메뉴와 함께 어우러져 특별한 경험을 선사합니다.
진한 맛이 일품인 쵸콜릿 무스케이크와 브라우니, 바닐라 아이스크림을 곁들인 사과 타르트 등의 디지트 메뉴와 독일식 소시지와 같은 푸짐한 안주류를 비롯한 다양한 종류의 와인 및 칵테일 등이 준비되어 있으며 특히, 제주 감귤과 각종 여름 과일이 듬뿍 담긴 빙수도 마련되어 있습니다.
올레카페
제주도 느림의 미학의 시작을 따뜻한 커피와 함께 하고자 한다면 올레 까페가 기다리고 있습니다. 호텔 산책로 초입에 있는 올레 카페에서 올레길 8코스의 잠시 쉬어가는 여유를 즐겨보세요. 테이크 아웃으로 간단한 스낵과 음료 등이 마련되어 있으며 편안하게 즐길 수 있는 공간입니다.